Amelander dranken

• Amelander kruidendrank
De smaak van Ameland proeft u misschien wel het allerbeste in de unieke Amelander Kruidendrank. Een bitter dat al decennialang speciaal voor onze slijterij wordt gebrouwen volgens een geheim recept. Meer dan 35 kruiden spelen een rol in deze drank, waaronder drieblad, anijszaad, kardemompitten, oranjeappelen, zoethout, bitterhout, kalmoeswortel en gentiaanwortel.
Een deel van deze kruiden worden enige weken getrokken op alcohol van 43% terwijl andere afzonderlijk worden afgestookt. Na toevoeging van gesmolten kristalsuiker wordt de drank op consumptiesterkte gebracht van 30% alcohol en zo ontstaat een drank met een heilzame en opwekkende werking.
De Amelander Kruidendrank wordt op het eiland gebotteld in glas, kruik of één van die bijzondere geschenkverpakkingen die dit drankje ook nog eens tot zo'n mooi souvenir maken.

• Amelander Commandeurtje
De walvisvaarders en scheepskapiteins die vroeger op het eiland woonden wisten wel wat lekker was. Op hun stoere smaak is het Amelander Commandeurtje gebaseerd: een heerlijke lichtgezoete Rumlikeur die is getrokken uit de fijnste en aromatische rumsoorten uit het Caribische gebied. Uiteraard is het recept diep geheim, maar we kunnen u wel iets over de ingrediënten vertellen: caramel, aroma rumpunch, rum, cacao en citroen.
Een traktatie na de maaltijd, bij of in de koffie of de espresso maar ook in chocolademelk. En uiteraard heerlijk als borreltje.
Het Amelander Commandeurtje wordt op het eiland gebotteld in glas, kruik of één van die bijzondere geschenkverpakkingen die dit drankje ook nog eens tot zo'n mooi souvenir maken. Aan de wal is het Amelander Commandeurtje nu ook verkrijgbaar bij WEDUWE S. JOUSTRA & ZN. Kleinzand 32 In Sneek.